W eleganckim stylu hotelu agroturystycznego Finca de La Florida, położonego w centralnej części wyspy, odtworzona jest typowa dla Lanzarote architektura, z pewnym dodatkiem pańskości. Z należących do pokoi balkonów rozciąga się chroniony krajobraz La Gerii: ogromne połacie rosnących na wulkanicznej lawie winnic, ciągnące się aż po horyzont. Ten spektakularny naturalny obszar chroniony, istniejący na wulkanicznej ziemi, stanowi część Parku Narodowego Timanfaya, ogłoszonego Światowym Dziedzictwem Kultury.