Niezwykłe przeżycia

La Palma zapewnia idealne warunki do przeżycia tysiąca i jednej przygody, dzięki czemu wizyta na wyspie pozostawi wspomnienia na całe życie. Można tu uprawiać kolarstwo górskie, piesze wycieczki, nurkowanie lub biegi górskie między wulkanami, a spokojniejsi goście mogą cieszyć się ciszą lasów lub magią wybrzeży.

La Palma – jedna z najmłodszych Wysp Kanaryjskich – wyłoniła się z Atlantyku na skutek erupcji podwodnego wulkanu znajdującego się na głębokości 4000 m pod powierzchnią wody i rozrasta się po dziś dzień, zapewniając wyjątkowy spektakl przyrody.

La Palma to wyspa pełna tajemnic. El Salto del Enamorado („skok zakochanego”), la Pared de Roberto („ściana Roberta”), czy los Dragos Gemelos („bliźniacze draceny”) to tylko przykłady legend, które po dziś dzień żyją na ustach i w sercach mieszkańców La Palmy.

Ryty naskalne, stanowiska archeologiczne, muzea… Dziedzictwo ludu zwanego Benahoarytami – pierwszych mieszkańców La Palmy – jest nadal obecne na tej wyspie, która jako ostatnia z archipelagu została podbita przez Hiszpanię w 1492 roku.

Wina La Palmy, leżakowane w beczkach z drewna sosny kanaryjskiej, pochodzą z winorośli uprawianych na glebach wulkanicznych. Te dwa elementy, a także odmiana winogron, której szczepy pochodzą sprzed pojawienia się plagi filoksery, nadają temu trunkowi wyjątkowy smak godny najbardziej wymagających podniebień.

Cukier i słodycze od zawsze odgrywały istotną rolę w historii La Palmy. Nie na próżno pierwszą eksportową rośliną uprawną – sprowadzoną przez flamandzkich, portugalskich i andaluzyjskich osadników na początku XVI wieku – była trzcina cukrowa.

Przepisy z La Palmy – od deserów, przez potrawy jednogarnkowe i sosy mojo, aż po wina i sery – to połączenie tradycyjnych przepisów i nowoczesnej kuchni. Wybór smaków, które można spakować do walizki, jest nieprzebrany.

„Piękna Wyspa” to istny raj i klejnot przyrody znajdujący się na Atlantyku. Cała wyspa ma powierzchnię 708,3 km² i jest też nazywana „wyspą piechurów”.

La Palma to miejsce, w którym zawsze jest czas na rozrywkę. Czy to w górach, czy nad morzem, święta i festiwale La Palmy zapadają w pamięć za sprawą wyjątkowej muzyki i zwyczajów.

Historia stolicy wyspy przypomina legendę i jest godna powieści. Brukowane uliczki, okazałe posiadłości i kościoły… Turyści mogą tu podążać szlakiem piratów, korsarzy i rodzin przybyłych z Flandrii lub Irlandii, które przez 500 lat przekształciły to miasto w jeden z najważniejszych ośrodków handlowych hiszpańskiego Imperium.