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Las calderas son unos volcanes que se encuentran en el norte de Fuerteventura, formando parte de una alineación volcánica que se extiende desde la Isla de Lobos hasta Montaña Colorada.

El volcán de Bayuyo se encuentra en el norte de la isla, cerca del pueblo de Lajares, y forma parte de una alineación de conos volcánicos que se extiende desde la Isla de Lobos hasta Montaña Colorada. El volcán de Bayuyo tiene dos cráteres, uno de ellos con un diámetro de unos 300 metros y una profundidad de unos 50 metros. Su erupción, hace unos 10.000 años, fue muy importante para la formación de la isla, ya que su lava aumentó la superficie de Fuerteventura en unos 100 km2.

El Volcán del Barranco de los Enamorados es una formación geológica única en Fuerteventura, que se encuentra en el norte de la isla, cerca de la localidad de El Cotillo. Se trata de un cono volcánico de unos 100 metros de altura, que se eleva sobre un paisaje de dunas fosilizadas, que fueron creadas por el retroceso del mar hace miles de años. El volcán tiene una antigüedad de unos 10.000 años y está formado por rocas basálticas de color negro, que contrastan con el blanco de las dunas. El nombre del barranco se debe a que, según la leyenda, dos jóvenes enamorados se refugiaron en una cueva del volcán para escapar de la ira de sus familias, que se oponían a su relación. Allí vivieron felices hasta que un día, una erupción volcánica los sorprendió y los sepultó bajo la lava. Desde entonces, se dice que el volcán emite un sonido parecido a un suspiro, que es el lamento de los amantes.

Se encuentra en Caleta de Fuste, una localidad costera del municipio de Antigua, en la isla de Fuerteventura. El restaurante tiene más de 30 años de historia y ha reabierto sus puertas en 2017 después de una reforma. La Frasquita no tiene carta, sino que ofrece el producto del día según la pesca local. Los camareros te cantan o te muestran una bandeja con los pescados disponibles, que puedes elegir y pedir que te los preparen a la plancha, a la espalda, al horno o al mojo

La Farola del Mar es un restaurante especializado en mariscos, que combina con maestría la cocina mediterránea y europea, ofreciendo a los comensales una buena experiencia gastronómica. Este establecimiento se enorgullece de su enfoque en la claridad, el trato personal y la implicación, valores que se reflejan en cada detalle de su servicio. La dedicación a la satisfacción del cliente es evidente en la calidad de la comida y en el servicio atento que ofrece La Farola del Mar.

Se encuentra en la localidad de La Lajita, en el sur de la isla de Fuerteventura, cerca de la playa. El restaurante tiene una buena reputación entre los clientes, que destacan la calidad y el sabor de la comida, el servicio atento y la presentación de los platos. Algunas de las especialidades que se pueden degustar en La Falua son las hamburguesas, el bizcocho de dátiles, el pulpo a la gallega, el solomillo de cerdo con salsa de champiñones y el pastel de queso. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, así como una carta de vinos. El precio medio por persona es de unos 15 euros. La Falua abre de martes a domingo, de 13:00 a 22:00 horas, y es recomendable reservar con antelación.

En el idílico pueblo de Valles de Ortega, en el corazón de Fuerteventura, se encuentra el Restaurante El Luchador, Casa Tino Matoso. Este es un lugar familiar que rinde homenaje a la rica tradición culinaria canaria, especializándose en carnes a la brasa y platos típicos de la zona. Este restaurante es más que un simple lugar para disfrutar de una comida; es una experiencia que te sumerge en el sabor y la autenticidad de la cocina canaria. Con una amplia terraza que ofrece vistas al paisaje rural, El Luchador te brinda un ambiente acogedor y un servicio atento y profesional que te hará sentir como en casa.

El restaurante Fado Rock Steak House es un lugar muy recomendable para los amantes de la carne, especialmente de los cortes argentinos. Se trata de un establecimiento que ofrece una amplia variedad de platos, desde pizzas y pastas hasta especialidades españolas y británicas, pero que destaca por sus carnes a la brasa, flambeadas o al horno. Algunas de las opciones más populares son la picaña, la entraña, el solomillo o el chuletón, que se pueden acompañar de diferentes salsas y guarniciones. El ambiente es acogedor y familiar, con un servicio atento y profesional. Además, el restaurante ofrece música en vivo de diferentes estilos, desde el fado portugués hasta el rock clásico, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. El restaurante está situado en la avenida Alcalde Juan Ramón Soto Morales, 19, en la localidad de Caleta de Fuste, en la isla de Fuerteventura.

En el idílico pueblo de Betancuria, ubicado en el corazón de la hermosa isla de Fuerteventura, se encuentra el Restaurante Escanfraga. Este es un verdadero rincón de la autenticidad canaria, especializado en platos que celebran los sabores locales, con productos frescos y de temporada como protagonistas. El restaurante se destaca por su ambiente acogedor y un servicio atento y profesional que te hace sentir como en casa. Aquí, podrás disfrutar de platos de calidad, generosos y excepcionalmente sabrosos, que te sumergirán en la esencia de la gastronomía canaria.