W La Dehesa znajdujemy las jałowców, którego nie można zobaczyć nigdzie indziej na świecie. Silny wiatr pasatowy, który nieustannie wieje w tym rejonie, sprawił, że te drzewa się wykręciły swoją siłą, tworząc naprawdę osobliwe i zdumiewające kształty, a niektóre rosną nawet równolegle do ziemi, poddane mocy wiatrów.
