To, co oprócz pełnych uroku zakątków czyni wioskę El Sauzal wyjątkową, to jej panorama. Położona na zboczu, na północy Teneryfy, cała wioska stanowi rozległy punkt widokowy, z którego można podziwiać wyjątkowy widok na czuwający nad doliną La Orotava Teide lub błękitną taflę Oceanu Atlantyckiego. Oddalona od bardziej turystycznych tras, El Sauzal ugości każdego, kto zapragnie nacieszyć się harmonią tej przytulnej i spokojnej miejscowości.