"Los Hervideros to jaskinie wulkaniczne położone na południowo-zachodnim wybrzeżu Lanzarote. Rozbijające się o klify fale i wiry wodne między skalistymi zagłębieniami sprawiają, że krajobraz jest pełen życia i kolorów, zwłaszcza w czasie przypływu. Zjawisko to dało nazwę całemu punktowi widokowemu, gdyż woda zdaje się wytryskiwać ze skał tak, jakby wrzała (Hervidero od hiszpańskiego słowa hervir, które oznacza wrzeć, kipieć). Aby zobaczyć to miejsce, należy zejść po wyznaczonych schodach i ścieżkach, kierując się na poszczególne balkony.
Ważne jest, aby zachować ostrożność, jeśli woda jest wzburzona, zwłaszcza podczas podróży z dziećmi."