La Casa del Vino w Santa Brígida

Degustacja win z Gran Canarii

Dom wina La Casa del Vino w miejscowości Santa Brígida, znajdującej się w centralnej części Gran Canarii, to idealne miejsce, by poznać i spróbować różnorodnych win z wyspy. Ten zabytkowy budynek liczący ponad dwa wieki został całkowicie odnowiony i jest idealnym miejscem dla miłośników wina i dobrego jedzenia. W muzeum można zapoznać się z historią winiarstwa na wyspie i uzyskać informacje na temat jej głównych obszarów produkcyjnych.

Restauracja z tarasem i widokiem na gaj palmowy

W 2012 roku zdecydowano się otworzyć tu winiarnię La Tasca del Vino, która jest wspaniałym miejscem do zapoznania się z gastronomią kanaryjską, idealnym dla miłośników dobrego jedzenia. W bogatym menu znajdują się typowe dania kanaryjskie, takie jak pomarszczone ziemniaczki papas arrugadas z sosami mojo, gotowane prażone ziarna (gofio), długo gotowana wołowina w sosie (ropa vieja) czy smażony królik, a także inne innowacyjne dania. Na tarasie można zjeść lunch, podziwiając wspaniały widok na gaj palmowy w Santa Brígida.