Icod de los Vinos

Dobrobyt, który przyszedł ze wsi i rolnictwa

W północnej części Teneryfy, Icod de los Vinos jest przykładem miasta stworzonego i opracowanego z wykorzystaniem terenów wiejskich i rolnictwa. Ze względu na sławę swoich win w XVI wieku, mieści główny młyn cukrowy na Teneryfie. Częściowo zniszczone przez pożar w 1798 r., zostało odbudowane ze starannością, aby wykorzystać swoje tereny zielone. Stare miasto rozciąga się wokół głównego kościoła San Marcos, placów De Lorenzo Cáceres i De la Pila i klasztoru San Francisco.

Miasto znane ze stuletniego smoka

Spacer po Icod de los Vinos nie jest kompletny, jeśli nie odwiedzimy słynnego starożytnego smoka. Unikalne gatunki roślin Wysp Kanaryjskich i innych wysp Makaronezji, których wiek szacuje się na około osiem wieków. Zabytkowe centrum, poza swoją tradycyjną architekturą, oferuje również okazję, aby spróbować królika w gulaszu z tradycyjnymi ziemniakami z dobrym czerwonym winem z okolicy. Na deser, cukiernia Z Icodense przyrządza smakołyki według tradycyjnych receptur, takie jak tradycyjne rosquetes czy domowe małe babeczki.