Winnica Rubicón

Młoda winnica na starych popiołach wulkanicznych

Położona w regionie La Geria, w środkowej części wyspy Lanzarote, winnica Rubicón zajmuje obiekty XV-wiecznego gospodarstwa rolnego. Swą działalność rozpoczęła w roku 1979, używając do produkcji wina tradycyjnych drewnianych pras, kamiennej tłoczni i cementowych kadzi do przechowywania wina. Winnica Rubicón czerpie z upraw winorośli na terenach pokrytych czarnym popiołem pochodzącym z erupcji wulkanicznych, które w 1736 roku ukształtowały dzisiejszy Park Narodowy Timanfaya.

Wizyta z przewodnikiem i restauracja z tarasem nad Timanfaya

Zwiedzając obiekty winnicy i starą posiadłość La Geria poznasz proces produkcji wina butelkowanego tu pod zastrzeżoną nazwą pochodzenia D.O. Lanzarote. Winnica Rubicón posiada również sklepy z winami i innymi tradycyjnymi dla wyspy produktami gastronomicznymi oraz restaurację z tarasem ze spektakularnym widokiem na plantacje winorośli w La Geria i Park Narodowy Timanfaya. Winnica Rubicón otwiera swe podwoje bezpłatnie każdego dnia.