Ángel León: Gotowanie morza

W ramach festiwalu Cangrejos Albinos, szef kuchni Ángel León prezentuje wyjątkowe doświadczenie w Jameos del Agua Auditorium: „Gotowanie morza”. Znany jako „szef kuchni morza”, León przekształca składniki morskie w prawdziwe kulinarne kreacje, łącząc naukę, zrównoważony rozwój i gastronomiczną kreatywność. Wieczór, prowadzony przez dziennikarza Ángelesa Blanco, zaprasza publiczność do zanurzenia się w świecie, w którym gotowanie staje się narracją sensoryczną i hołdem dla oceanu. Wulkaniczne otoczenie i naturalna akustyka audytorium wzbogacają to bezpłatne wydarzenie, na które wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.