Sabinosa

Sabinosa na El Hierro
Sabinosa na El Hierro
Sabinosa na El Hierro

Tradycja i wspaniałe wina

Na zboczu wulkanu w zachodniej części wyspy znajduje się Sabinosa, najbardziej odizolowana wioska wyspy El Hierro – jest to jedna z miejscowości, w których wciąż pielęgnuje się miejscowe zwyczaje. Słynie ona ze wspaniałych tradycji folklorystycznych. Można stamtąd podziwiać wyjątkowe widoki na Valle del Golfo. Wąskie uliczki zachwycają przykładami architektury ludowej. Miłośnicy dobrego wina nie powinni stamtąd wyjeżdżać bez skosztowania tamtejszych specjałów. Są one jednym z najpilniej strzeżonych sekretów tej wyjątkowej miejscowości, w której wciąż używa się tradycyjnych pras do winogron. Do wioski prowadzą drogi biegnące między winnicami.

Szlaki piesze dla miłośników przyrody

Sabinosa to miejscowość położona najbliżej niezamieszkałych obszarów komunalnych przeznaczonych na pastwiska, noszących nazwę La Dehesa. To tam znajduje się słynny las El Sabinar z charakterystycznymi wykrzywionymi przez wiatr jałowcami oraz tam mieści się Sanktuarium Matki Bożej Nuestra Señora de los Reyes, patronki El Hierro. Przez ten tajemniczy i samotny krajobraz przebiegają liczne szlaki turystyczne. Podążając nimi, można podziwiać wyjątkową przyrodę tej części wyspy. W pobliżu wioski znajduje się także rezerwat przyrody Mencáfete, którego szlaki prowadzą do górskich lasów el Hierro i lasów wawrzynowych, w których występują endemiczne gatunki zagrożone wyginięciem.

Isla El Hierro

ODKRYJ