El Hierro to esencja wulkanicznej natury, spektakularne podwodne krajobrazy, długie wędrówki i kojący szum fal. Od czasu do czasu ciszę wyspy przerywa radość świętowania – wtedy tętni życiem, muzyką i tradycją.
Inspirująca, spokojna, magiczna… Do tej listy określeń El Hierro warto dopisać również: radosna i pełna zabawy. W szczególnych momentach Rezerwat Biosfery wzbogaca swoją nieskończoną paletę zieleni o biel i czerwień – barwy tradycyjnych strojów świątecznych. To idealny moment, by poczuć ducha lokalnej kultury i poznać niezwykłą tożsamość tej wyspy z duszą.
Święta na El Hierro w ich najbardziej tradycyjnej odsłonie
Podobnie jak na sąsiednich wyspach, również tutaj z ogromną pasją świętuje się Karnawał, kiedy to na ulicach pojawiają się słynni Carneros de Tigaday. Nie jest to jednak jedyna uroczystość na wyspie. W trzech gminach El Hierro odbywa się ponad dziesięć tradycyjnych świąt, będących spuścizną jej bogatej przeszłości.
La Bajada de la Virgen de los Reyes
El Hierro od 1741 roku przestrzega złożonego niegdyś ślubowania. W tym roku, po długiej suszy, mieszkańcy wyspy postanowili zwrócić się z modlitwą do Matki Bożej Virgen de los Reyes organizując procesję z jej kaplicy w La Dehesa, na zachodnim krańcu wyspy, do stolicy Valverde, przemierzając po drodze centralne góry. Jak głosi historia, modlitwy zostały wysłuchane – obfity deszcz zakończył suszę, a Matka Boża została ogłoszona patronką wyspy.
Od tego dnia mieszkańcy El Hierro zobowiązali się na piśmie powtarzać pielgrzymkę w pierwszą sobotę lipca co cztery lata, “niezależnie od tego, czy istnieje nagła potrzeba, czy nie” (fragment Ślubowania z 1741 roku). Obecnie to magiczne wydarzenie jest najważniejszym świętem na wyspie, które przez cały miesiąc przyciąga tłumy wiernych i turystów. Rozpoczyna się procesją La Bajada de la Virgen, podczas której mieszkańcy poszczególnych wsi, ubrani w tradycyjne stroje, przekazują sobie figurę Matki Bożej przy dźwiękach gwizdków, bębnów i typowych dla wyspy instrumentów zwanych chácaras. To również czas słynnego „rozpościerania obrusów”, czyli wspólnego biesiadowania na Cruz de los Reyes.
Po dotarciu do Valverde, już po zmroku, rozpoczynają się uroczystości. Figura Matki Bożej wędruje przez kolejne wsie wyspy, a jej przybyciu towarzyszy muzyka, taniec i radosne świętowanie. Wydarzenie kończy się po 30 dniach, kiedy procesja wyrusza w drogę powrotną podczas uroczystości zwanej La Subida de la Virgen.
San Isidro Labrador w Villa de Valverde
Mieszkańcy stolicy również wychodzą na ulice, by uczcić patrona miasta – świętego otaczanego szczególną czcią przez tutejszych rolników. Uroczystości odbywają się na ulicach zabytkowej części miasta i trwają od czterech do pięciu dni, wypełnionych muzyką, lokalnymi smakami oraz wydarzeniami religijnymi, kulturalnymi i sportowymi, takimi jak tradycyjne zapasy kanaryjskie czy wyścigi. Zwieńczeniem świąt, przypadającym 15 maja, jest uroczysta procesja i pełen radości festyn.
San Juan Bautista w La Restinga i Las Puntas
Mimo że na Wyspach Kanaryjskich słońce świeci przez cały rok, lato zawsze przynosi ze sobą dodatkową dawkę radości. Na El Hierro ten czas upływa pod znakiem święta San Juan Bautista, obchodzonego z wyjątkową intensywnością zarówno na północy, jak i na południu wyspy. Zarówno w Las Puntas jak i w La Restinga, mieszkańcy wychodzą na ulice, by razem świętować i po prostu dobrze się bawić. Święto przypada około 23 czerwca i przez trzy lub cztery dni nie milkną muzyka, taniec, sport oraz, rzecz jasna, aromaty lokalnej kuchni, obecnej na stoiskach, w małych lokalach i podczas wspólnych uczt, przy których mieszkańcy i przyjezdni zasiadają razem.
Fiesta de Los Pastores w La Dehesa
Pod koniec kwietnia najbardziej wysunięty na zachód kraniec wyspy zamienia się w arenę jednego z najstarszych tradycyjnych świąt. Fiesta de Los Pastores obchodzona jest na wyspie co najmniej od 1567 roku, kiedy to pasterze z El Hierro składali swoje stada w ofierze Matce Bożej, prosząc o dobre pastwiska i pomyślny rok. Dziś tradycja ta przetrwała w postaci barwnej, muzycznej procesji wokół Montaña El Caracol, w samym sercu Krajobrazu Kulturowego Virgen de los Reyes. Uroczystość zwieńcza aukcja bydła oraz wspólny posiłek, podczas którego serwowane są tradycyjne dania pasterskie.
Więcej przejawów żywego dziedzictwa
Najwięcej świąt na El Hierro odbywa się między kwietniem a październikiem. W ciągu tych ośmiu miesięcy gmina El Pinar obchodzi Fiestas de La Paz i Día de la Cruz, barwne święto, podczas którego mieszkańcy rywalizują o najpiękniej udekorowany krzyż, a także uczestniczą w innych uroczystościach ku czci Matki Bożej. W Valverde odbywa się również La Apañada, wydarzenie idealne, by spróbować lokalnych potraw i produktów charakterystycznych dla wyspy. La Frontera nie pozostaje w tyle. Fiesta San Simón w Sabinosa, obchodzona pod koniec października to prawdziwy pokaz herreńskiego folkloru, a sierpniowe święta ku czci San Lorenzo i Candelarii przemieniają dolinę El Golfo w tętniącą życiem fiestę.
